农业企业作为农村经济的重要支柱,发挥着越来越重要的作用。近年来,在国家大力推动“乡村振兴”战略的背景下,重庆坤承农业科技有限公司(以下简称坤承农业)立足自身桑树资源优势,坚持差异化、特色化、优势化发展,大力推动桑树全产业链的打造,切实加快乡村产业振兴步伐,努力书写着农业农村现代化的新篇章。

找准自身优势,探索特色农业发展道路

作为一家集果桑种苗繁育、种植、研发、加工、销售于一体的科、工、农、贸、服型企业,坤承农业自2012年成立以来,便以“种桑养生”为己任,聚焦于桑树产业,将传统农业与现代科技紧密结合,奋力开展特色农业产品的研发与应用,积极探索出一条具有自身特色的农业发展之路。公司注重品牌建设,先后成功注册了“三峡紫”“桑约”“紫小酿”“索风侠”等多个商标。凭借其卓越品质和独特的健康价值,“三峡紫”桑树系列功能食品尤受市场青睐,为激发桑树产业活力奠定了坚实基础。

以桑为媒,构筑全产业链健康产品矩阵

坤承农业三峡紫携手重庆西南大学、瑞典卡洛琳斯卡医学院及美国加州大学,共同构建起“产学研用”深度融合的创新发展体系,成功研发出近20款以桑果、桑叶为主要原料的功能性健康食品。从桑葚果干、桑叶粉、鲜桑叶芽、桑叶茶等特色初级农产品,到麻辣桑叶鸡、桑葚酒、桑葚酵素、三峡本草植物固体饮料&代餐粉、桑叶薄荷压片糖果等多元化精深加工产品,不仅全方位满足了消费者对健康生活的个性化需求,更以“一颗桑树”挑起了重庆丰都县现代特色农业科技创新的大梁,为当地农业经济的繁荣与发展注入新动能。

以匠心致非遗 坤承农业荣誉加冕

匠心独运传古韵,非遗名录耀新品。在品牌建设过程中,坤承农业三峡紫积极挖掘和传承传统技艺,创新开发出的“虎威徐氏桑葚酒”被列入丰都县非物质文化遗产传承项目。桑葚酒,古称“紫霞浆”,是取用山泉水通过传统工艺酿造的优质高粱酒,其中加入了桑葚干、当归、枸杞等多味药食同源辅料,历时180天窖藏而成。酒体晶莹透亮,似琥珀之光,轻酌一口,清冽酒香中带着丝丝桑葚甘甜,馥郁而悠长。

无独有偶。依托其持续的创新能力与独树一帜的产品研发思路,坤承农业收获颇丰,成功斩获了7项实用新型专利,提交了13项发明专利申请,并且公司还先后被评为第五届“中国林业产业突出贡献奖”、丰都县农业产业化龙头企业、重庆市林业重点龙头企业、科技型企业、丰都县桑树产品研发中心,彰显出强劲的企业实力。此外,坤承农业三峡紫旗下开发的桑叶面膜、桑果干、超细桑叶粉等产品,也先后获评“重庆好礼”银奖、铜奖,这不仅是对坤承农业三峡紫过去努力的肯定,更是对未来发展的激励和鞭策。

携手高校推进桑黄科研,力促科技兴农战略落地

现如今,坤承农业三峡紫已经对桑葚、桑叶进行了全面系统的研究开发,其系列功能食品在中国大陆、香港、日本等地都设有销售网点,并正全力扩展东南亚、中东市场。据了解,坤承农业已荣幸接手重庆市“科技兴农”的重点项目,专注于桑黄的人工智能繁育与精深加工领域。自年初起,坤承农业便开始着手推进这一战略计划,包括建设专门的生产厂房。与此同时,公司还与西南大学及美国加州大学展开密切合作,共同致力于桑黄菌种的优化与人工智能繁育技术的提升,力求在科研与实际应用上取得突破性进展。

随着乡村振兴战略的深入实施和桑树产业的深度发展,坤承农业三峡紫将以更加开放的姿态,拥抱市场,拥抱创新。公司计划进一步加大人工繁育桑黄的力度,通过科技手段提高桑黄的产量和品质,同时充分发挥自身优势,整合各方资源,开发出更多具有市场竞争力的产品,为农村经济的繁荣和发展贡献“坤承”力量。